Jídelní lístek

PŘEDKRMY A POLÉVKY

80 g Žampionová smaženice – 120 Kč
s vejci, rozpečený chléb (A 1,3,12)

80 g Anglický roastbeef – 155 Kč
s omáčkou z hrubozrnné hořčice, nakládané cibulky, rozpečený chléb (A 1,10,12)

80 g Kachní rillettes – 130 Kč
s rozpečeným chlebem (A 1)

0,25 l Silný hovězí vývar – 75 Kč
s masem, zeleninou a nudlemi (A 1,3,9)


HLAVNÍ JÍDLA

150 g Svíčková na smetaně – 265 Kč
domácí knedlík, brusinky (A 1,3,7,9,12)

200 g Smažený vepřový/kuřecí řízek – 250 Kč
s bramborovým salátem (A 1,3,7,9,10,12)

100 g Tradiční smažený sýr – 230 Kč
vařené brambory s máslem, domácí tatarka (A 1,3,7,10,12)

300 g Caesar salát – 245 Kč
s kuřecím prsíčkem (A 1,3,4,7,12)

300 g Farmářský salát – 245 Kč
se sázeným vejcem, slaninovým chipsem a opečenými bramborami, medovo-hořčičný dresink (A 1,3,10,12)

200 g Anglický roastbeef – 325 Kč
s omáčkou z hrubozrnné hořčice, steakové hranolky (A 1,10,12)

200 g Vepřová panenka – 325 Kč
s pepřovou omáčkou, šťouchané brambory se slaninou (A 1,7,12)

200 g Kachní prsíčko – 325 Kč
s omáčkou z červeného vína, batátové hranolky (A 9,12)

200 g Kuřecí prsíčko – 285 Kč
s bylinkovým máslem, grilovaná zelenina (A 7,12)

150 g Grilovaný losos – 360 Kč
tagliatelle s bazalkovým pestem (A 1,3,4,7,8)

180 g Španělský ptáček – 275 Kč
s dušenou rýží (A 1,3,10,12)


CO PATŘÍ DOPROSTŘED STOLU

Od každého trochu, pro každého něco…

Barokní talíř – Masová hostina
vepřové a kuřecí řízečky, grilovaná vepřová panenka a kuřecí prsíčko, opékané brambory, grilovaná zelenina, naše omáčky (A 1,3,7,10,12)

Barokní talíř – Sýrová hostina
smažená gouda a tvarůžky, grilovaný hermelín a balkánský sýr, opékané brambory, grilovaná zelenina, naše omáčky (A 1,3,7,10,12)

Varianta pro pár 500 g – 620 Kč
Varianta pro partu 1000 g – 1100 Kč


K PIVU A VÍNU

100 g Tatarák z hovězí svíčkové – 230 Kč
s topinkami (A 1,3,10,12)

100 g Náš marinovaný hermelín – 120 Kč
nakládaná zelenina, chléb (A 1,7,12)

250 g Pivní sláma – 95 Kč
s česnekovým dipem (A 1,7)

200 g Domácí bramborové lupínky – 95 Kč
s pikantní omáčkou (A 3,7,12)

150 g Cibulové kroužky – 95 Kč
s domácí tatarkou (A 1,3,10,12)

200 g Batátové hranolky – 150 Kč
s čedarovou omáčkou (A 7)

300 g Variace sýru s kondimenty – 290 Kč
a pečivem (A 1,7,12)

300 g Variace uzenin s kondimenty – 290 Kč
a pečivem (A 1,12)

50 g Pražené mandle – 65 Kč
(A 8)


DEZERTY

Horké maliny – 130 Kč
s vanilkovou zmrzlinou, šlehačka (A 7)

Jahodové knedlíčky – 130 Kč
s levandulovo-medovou omáčkou a zakysanou smetanou (A 1,3,7)

Čokoládový fondant – 140 Kč
(A 1,3,7)