Týdenní menu (31. 10. až 4. 11. 2011)

v pondělí nabídneme těstoviny s kuřecím masem, sekaným špenátem a olivovým olejem, vepřový kotlet na grilu s anglickou slaninou a sýrem, vařené brambory s petrželkou a telecí guláš s houskovým knedlíkem. V úterý vás uhostí francouzské brambory s uzeným masem a okurek, kuřecí kapsa s bazalkovým pestem, sušenými rajčaty a dušenou rýží a smažený sýr s vařenými brambory a petrželkou. Ve středu pak smažené filé pangasius s bramborovou kaší, lasagne s kuřecím masem a jižní zeleninou a vepřový řízek v bramboráku se zeleninovým salátem a dresinkem. Ve čtvrtek se můžete těšit na restovaná kuřecí játra se šťouchanými brambory, hovězí plátek se štěpánskou omáčkou a dušenou rýží a krůtí steak zapečený se švestkami a sýrem, podávaný s opékanými brambory. O sladkou tečku za tímto pracovním týdnem se nám postarají bramborové šišky plněné povidly, přelité máslem, sypané mákem a cukrem. Dále pak kuřecí řízek v šunkovém těstíčku s bramborovou kaší a vepřové ražniči s hranolky.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Týdenní menu (24. 10. až 28. 10. 2011)

Na první den nového týdne jsme přichystali gnocchi se špenátem, gorgonzolou a vlašskými ořechy, kuřecí přírodní plátek s panchetou a vařenými brambory a vepřový záhorácký závitek (česnek, slanina, zelí) s bramboráčky. V úterý servírujeme těstoviny s kuřecím masem a sušenými rajčaty ve smetanové omáčce, kuřecí kapsu plněnou šunkou a sýrem, potřenou česnekovou směsí, podávanou se šťouchanými brambory a smažený hermelín v sezamové strouhance, zdobený brusinkami a bramborovou kaší. Ve středu pak bramborové knedlíky plněné uzeninou se zelím a cibulkou, maminčino kuře (slanina, játra, žampiony) s těstovinami a hovězí plátek na grilu se šunkou a vejcem, s hranolky. Ve čtvrtek budeme podávat vepřové výpečky se špenátem a bramborovým knedlíkem, pšeničnou tortillu plněnou jemně pikantním mletým masem s rajčaty a sýrem a smažený brněnský vepřový řízek (šunka, hrášek, vejce) s bramborovou kaší. V pátek je státní svátek a budeme mít zavřeno.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Týdenní menu (17. 10. až 21. 10. 2011)

V pondělí podáváme pečené kuřecí stehno s rozmarýnovými brambory, plzeňský hovězí guláš s houskovými knedlíky a masovou směs se zeleninou v bramboráku a zelný salát. V úterý pak kuřecí stehenní řízek s ananasem a šunkou, podávaný s dušenou rýží, vepřovou uzenou kýtu v pivní marinádě s bramborovou kaší a špenátové kuře (špenát, smetana, sýr) s americké brambory. Ve středu servírujeme fazole na kyselo s opečenou klobásou, chlebem a okurkem, boloňské lasagne a smažený řízek Duo (vepřový, kuřecí) s bramborovým salátem. Na čtvrtečním menu máme drůbeží játra na cibulce a červeném víně s dušenou rýží, smažený holandský řízek se šťouchanými bramborami a vepřové medailonky s rajčaty a mozzarelou, se zapékanými smetanovými bramborami. Tečku za tímto pracovním týdnem nám zastane špenátové rizoto s kuřecím masem a houbami, hovězí plátek po frankfurtsku s dušenou rýží a smažená kuřecí kapsa plněná broskví a sýrem, s bramborovou kaší.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Týdenní menu (10. 10. až 14. 10. 2011)

První den nového týdne budeme podávat slanou palačinku plněnou kuřecím masem a listovým špenátem, vepřové maso pečené pod nádivkou se žampiony a šunkou, se šťouchanými bramborami a kuřecí Cordon Bleu (šunka, ementál) s bramborovou kaší. V úterý servírujeme špagety Carbonara (anglická slanina, smetana, vejce parmazán), španělského ptáčka s dušenou rýží a pečený krůtí špíz se slaninou, cuketou a paprikou, s jogurtovým dipem a opékanými bramborami. Ve středu se můžete těšit na kuřecí plátek na bylinkovém másle s teplou zeleninou a vařenými brambory, vepřové nudličky s pórkem a smetanou, podávané s kari rýží a na hovězí roštěnou v bylinkové marinádě s restovanými fazolky se slaninou a americkými bramborami. Ve čtvrtek bude servírováno vařené hovězí s koprovou omáčkou a houskovým knedlíkem, fettucine s restovanými sušenými tomaty, mozzarellou a rukolou a krůtí houbový závitek (houby, vejce, paprika) se šťouchanými bramborami. O tečku za tímto pracovním týdnem se nám postarají domácí halušky se zelím, cibulkou a slaninou, zeleninový salát s kuřecím masem, obalovaný v cornflakes a dresinkem a vepřový kotlet na grilu s restovanou kukuřicí na másle a hranolky.

Tým restaurace a vinárny Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.

Kančí hody 2011

Na měsíc říjen jsme pro vás připravili speciální nabídku, Kančí hody 2011. Nabídneme vám zvěřinovou paštiku s brusinkami, kančí výpečky se zelím a domácím bramborovým knedlíkem, kančí kýtu se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem, kančí směs s hřiby na červeném víně a rýží (případně vařenými bramborami či houskovým knedlíkem).

Týdenní menu (3. 10. až 7. 10. 2011)

Na pondělí jsme si pro vás přichystali smažené žampiony s vařenými bramborami a petrželkou, plněnou papriku s rajskou omáčkou a houskovým knedlíkem a kuřecí prsa ve slanině na špízu s omáčkou ze sušených švestek, podávané s bramborovými lupínky. V úterý vás uhostíme palačinkami s horkým lesním ovocem a šlehačkou, zdobenými čokoládou, vepřovou roládou s anglickou slaninou, omáčkou s kyselými okurkami a dušenou rýží a smaženým kuřecím řízkem plněným poličanem a nivou, s bramborovou kaší. Ve středu servírujeme restovaná drůbeží játra se šťouchanými bramborami, gnocchi se špenátem, kuřecím masem a smetanou a italské kuřecí závitky (sýr, sušená rajčata, olivy, bazalka) a bramborové lupínky. Čtvrtek bude ve znamení kuřecího kung-pao s dušenou rýží, dále budeme podávat boloňské lasagne a vepřový plátek na grilu zapečený hermelínem, zdobený brusinkami a americké brambory. O tečku za tímto pracovním týdnem se postará přírodní kuřecí plátek s dušenou mrkví a hráškem, s vařenými bramborami, cmunda po kaplicku (bramborák, dušené zelí a uzené maso) a svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem.

Restaurace a vinárna Baroko se těší na vaši návštěvu a přeje vám dobrou chuť.