Polední menu (24. 2. 2014 až 28. 2. 2014)

V pondělí sevírujeme koprovou omáčku s vařeným hovězím a houskovým knedlíkem, smažený sýr se šunkou a šťouchanými brambory a krůtí steak zapečený s rajčaty, mozzarellou, bazalkou a americkými brambory. V úterý boloňské lasagne, pečené kuřecí stehýnko na kysaném zelí s bramboráčky a hovězí plátek na červeném víně se žampiony a hranolky. Na středečním menu naleznete jemně pikantní masové kuličky v tomatové omáčce s těstovinami, kuřecí prsíčko plněné olivami a sušenými tomaty na italském rizotu a medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou a hranolky. Ve čtvrtek nabídneme smažený lilek, cuketu a vařené brambory s tatarskou omáčkou, těstoviny farfalle s kuřecím masem a omáčkou quatro formagi a vepřový kotlet na grilu s barbecue omáčkou a bramborovými lupínky. V pátek se můžete těšit na francouzské brambory s okurkem, marinovaná kuřecí prsa v jogurtu, smažená v trojobalu, podávaná s bramborovým salátem a hovězí guláš se špěkovými knedlíky.

Polední menu (17. 2. 2014 až 21. 2. 2014)

V pondělí podáváme vepřové kostky na houbách s dušenou rýží, kuřecí kung-pao s bambusovými výhonky a hranolky a krůtí řízečky v bylinkové strouhance s vařenými brambory a petrželkou. V úterý smažená krůtí játra s vařenými brambory a domácí tatarskou omáčkou, vepřového vrabce s dušeným kysaným zelím s bramborovými knedlíky a restovanou cibulkou a filet z mořeské štiky pečený na bylinkách a másle, podávaný s bramborovo-hráškovým pyré. Týden bude půlit filované kuřecí prso na rajčatech a bazalce s tagliatelle, kuřecí steak v bramboráku s míchaným salátem a anglický roastbeef s americkými brambory. Ve čtvrtek servírujeme zapečené těstoviny s uzeným masem a okurek, kuřecí roládu s karotkou a rukolou, se šťouchaným bramborem a svíčkovou na smetaně s houskovým knedlíkem. Tečkou za tímto pracovním týdnem bude špenátové rizoto s kuřecím masem a sýrem, kuřecí stehno pečené se slaninou a cibulí, podávané s bramborovou kaší a domácí hovězí burger (zelenina, sýr) s hranolky.

Polední menu (10. 2. 2014 až 14. 2. 2014)

V pondělí podáváme gnocchi s kuřecím masem, špenátem, česnekem a smetanou, hovězí kostky dušené na pepři s jasmínovou rýží a řízečky z vepřové panenky s bramborovým pyré. V úterý nabídneme tagliatelle s restovanými sušenými tomaty, mozzarelou a rukolou, krůtí houbový závitek (houby, vejce, paprika) se šťouchanými brambory a pečenou kačenu s červeným zelím a bramborovým knedlíkem. Na středečním menu pak přírodní kuřecí plátek s dušenou mrkví a hráškem, s vařenými brambory, plněnou papriku s rajskou omáčkou a houskovým knedlíkem a smaženého platýze s bramborovou kaší. Na čtvrtečním menu se nachází domácí halušky se zelím, slaninou a cibulkou, kuřecí špíz se slaninou, cuketou a paprikou, s dušenou rýží a hovězí plátek v bylinkové marinádě s restovanými fazolky se slaninou a americkými brambory. Tečkou za tímto pracovním týdnem bude dušená šunka od kosti s čočkou na kyselo, chlebem a okurkem, smažený sýr s vařenými brambory a petrželkou a kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem, potřená česnekovou směsí, podávaná s opékanými brambory.

Polední menu (3. 2. 2014 až 7. 2. 2014)

V pondělí nabídneme smažený květák s vařenými brambory a domácí tatarkou, jemně pikantní kuřecí wok s jasmínovou rýží a filovanou vepřovou kýtu se šípkovou omáčkou a karlovarským knedlíkem. V úterý pak špenátovou palačinku s kuřecím masem a smetanou, vepřovou roládu s kapustovými listy a uzeným masem s vařenými brambory a mleté telecí řízečky se sýrem a bramborovým salátem s jablky. Na středečním menu se nachází pečený kmínový vepřový bok s kysaným zelím, bramborovým knedlíkem a smaženou cibulkou, boloňské lasagne a kučecí Cordon Bleu (ementál, šunka) s bramborovou kaší. Ve čtvrtek servírujeme špagety Carbonara (anglická slanina, smetana, vejce, parmazán), vepřové maso pod nádivkou se žampiony a šunkou, se šťouchanými brambory a krůtí medailonky s modrým sýrem a hroznovým vínem, s krokety. Tečkou za tímto pracovním týdnem bude čevapčiči s hořčicí, cibulí a brambory, špenátové kuře (špenát, smetana, sýr) s americkými brambory a španělský ptáček s dušenou rýží.