Jídelní lístek
Předkrmy
-
80 g Carpaccio z hovězí svíčkové 175,-
s parmazánovými hoblinkami, rozpečená bagetka (A 1, 7)
Polévky
-
0,33 l Silný hovězí vývar 59,-
s masem a nudlemi (A 1, 3, 9)
-
0,33 l Polévka dle denní nabídky 59,-
Hlavní jídla
-
600 g Marinovaná bůčková pečená vepřová žebírka/kolínko 299,-
křen, hořčice, feferonky, rozpečený chléb (A 1, 3, 7, 12)
-
250 g Dřevorubecká vepřová krkovice 279,-
farmářské hranolky (A 1, 12)
-
200 g Vepřová panenka plněná sušenou švestkou a anglickou slaninou 239,-
-
200 g Šéfkuchařův smažený řízek 219,-
vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát (A 1, 3, 7, 9, 10, 12)
-
200 g Kuřecí prsíčko supreme/kuřecí steak 209,-/199,-
s bylinkovým máslem (A 7, 10, 12)
-
300 g Caesar salát 219,-
s filovaným kuřecím prsíčkem, krutony (A 9, 12)
-
250 g Hovězí Rib eye steak 389,-
vyzrálý hovězí roštěnec
-
200 g Anglický roastbeef 289,-
farmářské hranolky, domácí tatarská omáčka (A 1, 3, 7, 10, 12)
-
150 g Tradiční smažený sýr 209,-
vařené brambory s máslem, domácí tatarka (A 1, 3, 7, 10, 12)
Hotová jídla dle denní nabídky
-
150 g Svíčková na smetaně 229,-
Domácí kynutý knedlík, brusinky, šlehačka (A 1,3,7,9,12)
Speciální nabídka
-
500 g Plato masa s přílohami 559,-
pro dvě osoby (A1,3,7,10,12)
-
1000 g Plato masa s přílohami 999,-
pro čtyři osoby (A1,3,7,10,12)
Přílohy
-
200 g Vařené brambory s máslem 45,-
-
200 g Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 45,-
-
200 g Hranolky 45,-
-
200 g Farmářské hranolky 55,-
-
250 g Grilovaná zelenina 69,-
-
150 g Fazolové lusky s anglickou slaninou 69,-
-
1 ks Rozpečený chléb 10,-
Omáčky
-
Pepřová omáčka 45,-
(A 7, 12)
-
Houbová omáčka 45,-
(A 7, 12)
-
Barbecue omáčka 45,-
(A 12)
-
Tatarská omáčka, kečup 30,-
(A 3, 10, 12)
Speciality k vínu a pivu
-
600 g Variace smažených řízečků 489,-
s nakládanou zeleninou, pečivo (A 1, 3, 7, 12)
-
100 g Tatarák z hovězí svíčkové 179,-
6 ks domácí topinky (A 1, 3, 10, 12)
-
100 g Tatarák z olomouckých syrečků 149,-
6 ks opečený toast (A 1, 3, 10, 12)
-
100 g Námi nakládaný hermelín 99,-
s domácím chlebem (A 1,7,12)
-
200 g Domácí bramborové chipsy 64,-
s chilli omáčkou (A 12)
-
150 g Pivní sláma 79,-
s česnekovým dipem (A 1, 7, 12)
-
50 g Pražené mandle 60,-
(A 8)
-
200 g Variace sýrů 109,-
(A 7)
Dezerty
-
Dle denní nabídky