Jídelní lístek
Předkrmy
-
80 g Carpaccio z hovězí svíčkové 159,-
s parmazánovými hoblinkami, rozpečená bagetka (A 1, 7)
Polévky
-
0,33 l Silný hovězí vývar 49,-
s masem a nudlemi (A 1, 3, 9)
-
0,33 l Polévka dle denní nabídky 49,-
Hlavní jídla
-
700 g Pomalu pečená vepřová žebírka 269,-
na medu, křen, hořčice, feferonky, domácí chléb (A 1, 3, 7, 12)
-
250 g Dřevorubecká vepřová krkovice 229,-
se steakovými hranolkami (A 1, 12)
-
200 g Vepřová panenka 179,-
v ořechovo-bylinkové krustě (A 8)
-
200 g Šéfkuchařův smažený řízek 179,-
vepřový/kuřecí řízek, bramborový salát (A 1, 3, 7, 9, 10, 12)
-
200 g Kuřecí prsíčko supreme 149,-
s bylinkovým máslem (A 7, 10, 12)
-
300 g Caesar salát 169,-
s filovaným kuřecím prsíčkem, krutony (A 9, 12)
-
250 g Hovězí Rib eye steak 169,-
vyzrálý hovězí roštěnec
-
200 g Anglický roastbeef 199,-
hranolky, domácí tatarská omáčka (A 1, 3, 7, 10, 12)
-
200 g Svíčková na smetaně 189,-
domácí houskové knedlíky, terčík (A 1, 3, 7, 9, 10, 12)
-
Tradiční smažený sýr 189,-
vařené brambory s máslem, domácí tatarka (A 1, 3, 7, 10, 12)
Přílohy
-
200 g Vařené brambory s máslem 40,-
-
200 g Šťouchané brambory se slaninou a cibulkou 45,-
-
200 g Hranolky 45,-
-
200 g Fritované brambory 45,-
-
250 g Grilovaná zelenina 59,-
-
150 g Hráškové lusky na másle 69,-
-
1 ks Domácí chléb 5,-
Omáčky
-
Pepřová omáčka 40,-
(A 7, 12)
-
Houbová omáčka 40,-
(A 7, 12)
-
Tatarská omáčka, kečup 20,-
(A 3, 10, 12)
Speciality k pivu
-
600 g Variace smažených řízečků 489,-
s nakládanou zeleninou, pečivo (A 1, 3, 7, 12)
-
100 g Tatarák z hovězí svíčkové 179,-
6 ks domácí topinky (A 1, 3, 10, 12)
-
200 g Domácí bramborové chipsy 59,-
s chilli omáčkou (A 12)
-
150 g Pivní sláma 79,-
s česnekovým dipem (A 1, 7, 12)
-
50 g Pražené mandle 60,-
(A 8)
-
200 g Variace sýrů 109,-
(A 7)
Dezerty
-
Horké maliny 99,-
s vanilkovou zmrzlinou, zdobené šlehačkou (A 3, 7, 12)
-
Dle denní nabídky 79,-